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안녕하세요 카산드라예요~!
월요일 오후 ..
금요일까지 3일 연달아 쉬다보니
오늘 월요일은 무척 더 힘든것같습니다 ..
지옥의 월요병 나른나른하네요 ㅋㅋ
환절기에 심한 일교차로 감기까지 걸려버렸지만
꾸준한 포스팅을 하고자합니다!
오늘 소개해드릴 메뉴는 바로
등갈비입니다!
요즘에는 치즈등갈비 , 제임스등갈비등등
길을 지나가다보면 흔하게 접할수 잇는것같습니다!
음식도 트렌드가 있나봐요 ^^
맛고을 생고기!
일요일 저녁 월요일의 공포를 완화시키기 위해
등갈비를 꼭 먹고자 하는 친구들 덕분에
계산택지의 등갈비가 맛있는 맛집 맛고을생고기에 방문했습니다!
정말 지나가면서 많이 봤던 등갈비집인데
계산택지에서 아무리 찾아봐도 안보여 좀 고생해서 찾아냈습니다 ㅜㅜ
휴무인곳도 많았고요 ㅜ
이곳 맛고을 생고기집은 등갈비말고도 아주 다양한 고기부위를 판매하고있습니다.
또한 11년이라는 가게의 역사는 이 가게에 맛집을 증거하고 있습니다!
마침 저희가 갔을때는 11주는행사를 하고 있었습니다만
저희는 어제인 일요일만은
오직 등갈비 only 등갈비 등갈비만을 위한
맛집탐방대였기에 계획대로
생등갈비를 주문했습니다 !
고기말고도 다양한 서브메뉴들을 제공해주고 있습니다.
어제는 몰랏는데 오늘 포스팅을 하다보니
회냉면 땡기네요 ㅎㅎ
등갈비를 주문한후 푸짐한 밑반찬이 나왔습니다 ㅎㅎ
콘치즈에 , 계란찜, 선지해장국, 부추, 김치등등
특히 위사진에 오른쪽하단에 청량고추는 1년을 숙성시킨 고추라고 합니다
이모님이 남자한테 좋다고 그러네요 ㅋㅋㅋ
그리고 선지해장국 맛은 맛집을 찾기위해 돌아다니느라
차가워진 몸을 따뜻하게 만들어주었습니다 ㅜㅜ
너무 맛있었어요 ㅎㅎ
등갈비가 나오기전부터 반찬에 감동받아 다들 숫가락질을
멈추지 않았습니다 ㅋㅋ
고기를 달굴 숯을 올려논 장면입니다
활활활활 아주 잘타보이죠 ?!
고기집 내부의 모습입니다
시간도 많이 늦은상태였고 내일이 월요일인지
항상 붐벼보였던 가게는 한적함이 보이네요
짜자잔 등갈비 등장!
아 정말 겨우 찾아온곳이라 더 맛있어 보였습니다ㅣ
등갈비 메뉴를 먹을때는 미니 집게를 주시는데 그걸로 잡고
살점을 쫙쫙 뜯어 먹으시면 되겠습니다
고기를 워낙 좋아하고 많이 찾아먹는데
다른고기들과는 조금 독특한 등갈비의 식감은
왜 사람들이 등갈비등갈비 하는지 이해하게 만듭니다 .
자 다 뒤집고 한컷더
저 등뼈에 붙어있는 살점들을 봐요 ..ㅜㅜㅜ
노릇노릇 까무디까맣게 잘익은 등갈비
포스팅하는 중에도 자꾸 또 생각나네요
계산택지의 맛집 등갈비가 맛있는 맛집
맛고을생고기 위치 전해드리겠습니다~!
맛고을생고기집은
계산동 롯데마트 뒤편 야누스볼링장 옆골목에
위치하고 있습니다!
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